상업용 가스 오븐 격자: 값비싼 실수 를 피하기 위한 8 가지 품질 검사 방법

상업용 주방이나 가전 제조용 가스 오븐 격자 구매시, 낮은 코팅은 결정의 한 부분일 뿐이다. 제대로 맞지 않는 부품, 불일치한 용접,또는 부적절한 표면 마무리 사용 추가 검사를 만들 수 있습니다, 설치, 유지 및 교체 비용

이러한 문제는 제품 사진에서 항상 명백하지 않습니다. 구매자는 사양, 샘플, 제조 일관성,대용량 주문을 하기 전에 공급자 통신.

다음 과 같은 8 가지 점검 은 피 할 수 있는 구매 위험 을 줄이는 데 도움 이 될 수 있습니다.

가장 흔한 공급 오류 중 하나는 일반 모양이나 대략적인 크기에 따라 격자를 선택하는 것입니다.

두 개의 직사각형 격자 고도, 지지점 위치, 연소자 공백 또는 막대 사이의 간격에서 다를 수 있습니다.작은 차원 차이조차도 올바른 설치를 방해하거나 요리 기기의 안정성에 영향을 줄 수 있습니다..

주문하기 전에 해야 할 일:

1. 기기 모델 번호 또는 오리지널 부품 참조를 얻으십시오.

2. 차원화된 도면이나 물리적 샘플을 공유하세요.

3. 전체 차원 및 모든 장착 또는 위치 장비를 확인합니다.

4. 연장기 공백점과 조리용품 받침대 위치를 검토합니다.

5. 가능한 한 의도된 장비의 샘플을 승인합니다.

새로운 OEM 제품용 격자라면 승인된 도면에 인터페이스 요구 사항을 문서화하십시오.해당 모델에 대한 호환성이 확인되지 않는 한 "유니버설 적합성"과 같은 설명에 의존하는 것을 피하십시오..

"중량용"과 "선열"과 "금속 구조"와 같은 용어는 완전한 재료 사양이 아닙니다.

공급자는 제품이 형성된 와이어, 주사철, 스탬프 된 금속판 또는 다른 구조를 사용하는지 명확히 할 수 있어야합니다. 또한 적절한 경우 정확한 재료 등급을 명시해야합니다.

왜 그게 중요할까요?

각기 다른 구조물 은 무게, 경직성, 제조 방법, 검사 요구 사항 등이 다르다. 적절한 선택은 오븐 설계와 목적 사용에 따라 달라진다.

예를 들어:

• 철선 프레임 구조:와이어 차원, 관절 설계, 지원 레이아웃, 그리고 부하 하에서 굴절을 검토하십시오.

• 금속:무게, 구조적 무결성, 충돌 처리 및 표면 상태를 검토하십시오.

• 금속 판:두께, 형성 정확성, 강화 및 조립 관절 품질을 검토하십시오.

어떤 건축물 이 항상 다른 건축물 보다 더 견고하거나 더 오래 지속 될 것 이라고 가정 하지 마십시오. 실제 건축물 의 설계 내용 과 성능 에 대한 증거 를 요청 하십시오.

구매자 질문:제시된 모델에 대한 재료 사양을 제공하고 구매 문서에 기록될 것을 확인해 주시겠습니까?

이 간단한 질문은 카탈로그에 표시된 제품과 대량으로 공급되는 부품 사이의 오해를 방지하는 데 도움이됩니다.

연결 된 와이어 또는 조립 된 금속 섹션으로 만든 격자에서는 결합의 품질이 중요한 검사 포인트입니다.

다음을 찾으세요.

• 불완전하거나 눈에 띄는 불일치성 관절

• 날카로운 가장자리, 느슨한 부품 또는 과도한 용접 잔재

• 지원 표면에 영향을 미치는 왜곡 된 기하학

• 표본의 차원의 차이

• 적절한 조작 검사 후 관절 주변에서 보이는 손상

깨끗해 보이는 용접은 유용한 시각적 증거이지만 외모만으로는 구조적 강도를 증명할 수 없습니다.공급자와 적절한 검사 또는 부하 테스트 방법을 합의합니다..

시험은 부하, 배치, 기간, 수용 기준 및 영구 변형이 허용되는지를 정의해야합니다.이 기준은 임의의 숫자가 아닌 의도된 응용을 반영해야 합니다..

반복 주문의 경우 품질 계획 또는 구매 사양에 합의된 수용 기준을 포함합니다.

검은색은 색이고 성능 평가가 아닙니다.

블랙 그레이트는 다양한 코팅 시스템을 사용할 수 있으며 그 적합성은 재료, 적용 과정, 작동 온도, 청소 방법 및 서비스 조건에 달려 있습니다.

구매하기 전에 확인하세요:

• 정밀한 표면 처리 유형

• 지정된 작동 온도 범위

• 코팅 접착성 및 경개성 요구 사항

• 찢어지고 껍질이 벗겨지는 것으로 예상되는 저항성

• 의도된 정화 조건에서 관화 기대

• 세척제나 청소용품에 대한 제한

공급자에게 관련 테스트 결과를 요청하면 코팅 성능이 주요 구매 요구 사항입니다.

또한 눈 을 쉽게 볼 수 있는 면 들, 즉 가장자리, 곡선, 용접 및 접촉점 을 검사 한다. 평평 한 표면 에 일관성 을 보이는 완성품 은 이 점 들 에 더 면밀 한 검사 를 요구 할 수 있다.

일반적으로 '절대 녹슬지 않는다' '절대 껍질을 벗기지 않는다' '어떤 온도에도 견딜 수 있다'와 같은 일반적인 진술에 의존하는 것을 피한다.

그레이트는 그 크기 사양을 충족시킬 수 있지만 여전히 특정 부엌에서 사용되는 요리 용기에 적합하지 않습니다.

기지 의 배열 은 실제 도저기, 냄비, 와크, 그리고 다른 요리 그릇 과 비교 하여 평가 해야 한다. 기지 의 형태, 접촉점, 중력 중심, 그리고 부하 의 분배 를 고려 한다.

설계가 승인되기 전에

• 보통 사용 시 가장 무거운 요리 그릇을 지정하세요.

• 조리용품이 그레이터에 어떻게 닿는지 확인해

• 작은 기지 의 요리 그릇 이 안정 하게 앉을 수 있는지 확인 하십시오.

• 필요한 경우 대표적인 부하 테스트 절차에 동의합니다.

• 그레이트가 장치에 적절하게 고정되어 있는지 확인합니다.

다른 모델 또는 다른 테스트 설정의 부하 등급을 구매되는 제품의 성능 증명으로 사용하지 마십시오.

빈번한 대량 요리를 하는 상업용 주방의 경우, 올바른 구성을 검증하는 비용은 반복적인 안정성 또는 교체 문제를 처리하는 비용보다 낮을 수 있습니다.

샘플은 제조될 제품을 나타내는 경우에만 가치가 있습니다.

승인 전에 샘플이 의도된 재료, 구조, 마무리, 차원 및 장착 특징을 사용하는지 확인합니다. 공급자가 승인 후 이것 중 하나를 변경하면생산을 계속하기 전에 문서화된 검토를 요구합니다..

실제 샘플 승인 기록에는 다음의 내용이 포함되어야 합니다.

• 제품 참조 및 도면 수정

• 재료 및 표면 처리 사양

• 주요 차원 및 허용량

• 시각 검사 결과

• 예정된 장비에 대한 적합성 검사 결과

• 합의를 거친 기능 테스트 또는 부하 테스트 결과

• 승인 날짜 및 허가 당국자

맞춤형 격자용품의 경우 승인된 샘플이 향후 주문에 대한 최종 기준인지 여부를 명확히 한다.

이 프로세스는 특히 여러 가전 모델에서 반복 구매를 관리하는 OEM 구매자와 유통업체에 유용합니다.

공급자 인증서 는 유익 한 배경 을 제공 할 수 있지만, 모든 제품 이 당신 의 요구 에 부합 한다는 것 을 자동 으로 증명 하는 것 이 아니다.

실질적인 공급자 평가는 회사가 지정된 구성 요소를 일관되게 제조 할 수 있는지 확인하고 배송 전에 오차를 확인해야합니다.

도움 이 되는 질문 들 은 다음 과 같다.

• 들어오는 자료는 어떻게 확인되고 검증됩니까?

• 생산 중에 어떤 차원을 검사합니까?

• 용접 또는 형성 결함이 어떻게 확인됩니까?

• 표면 마감은 어떻게 검사됩니까?

• 해당 주문에 대한 검사 기록이 있습니까?

• 비상응 제품들은 어떻게 처리됩니까?

• 재료나 제조 과정에 대한 변경 사항은 실행 전에 알릴 수 있나요?

더 큰 또는 반복되는 주문의 경우 구매자는 첫 번째 제품 검사, 배송 전 검사 또는 합의된 샘플링 계획을 요청할 수 있습니다.

적절한 검사 수준은 주문 규모, 제품 복잡성, 위험 및 구매자의 품질 요구 사항에 달려 있습니다.모든 낮은 위험 구매에 대한 모든 가능한 테스트를 요구할 필요가 없습니다.가장 중요한 특징을 확인하는 것이 목표입니다.

공급자를 비교할 때, 가격표가 동등한 사양을 포함하는지 확인하십시오.

더 낮은 단위 가격에는 도구, 샘플 개발, 특수 포장, 검사 또는 기타 요금이 포함되지 않을 수 있습니다. 더 높은 가격에는 이러한 항목 중 일부가 포함 될 수 있습니다.그래서 결론을 내리기 전에 전체 범위를 비교하십시오..

대용량 구매에 있어서 포장품은 특별한 주의를 받아야 합니다. 운송 중에 금속 부품이 서로 마찰되어 완성도를 손상시킬 수 있습니다.보호 재료, 카튼 요구 사항, 그리고 운송 경로에 따라 모든 팔레티화 요구 사항.

구매 주문을 발급하기 전에 다음 질문에 "예"로 대답할 수 있는지 확인하세요.

• 그레이트는 의도 된 오븐 모델과 호환됩니까?

• 소재와 건축이 명확하게 명시되어 있습니까?

• 표면 마감 및 유지보수 요구 사항이 문서화되어 있습니까?

• 요리용품과 부하 요구 사항이 정의 되었습니까?

• 대표적인 표본이 승인되었나요?

• 검사 방법과 수용 기준이 합의 되었나요?

• 납품 시간, 포장 및 변경 통제 요구 사항이 명확합니까?

• 가격표는 공급자마다 동일한 사양에 근거하는가?

여러 가지 대답이 불확실하다면 최종 가격을 비교하기 전에 해결하십시오.

가장 적합한 설계는 장비와 운영 요구 사항에 달려 있습니다.

직사각형 모양의 검은 철 격자 는 소재 가 직사각형 모양 의 발자국 과 개방 된 지지 구조 를 필요로 할 때 평가 할 가치가 있을 수 있다.가공 장치 설계가 더 무거운 지원 구성 요소를 필요로 하는 경우, 주사철 격리대가 더 적합할 수 있습니다.형성 된 금속판 설계는 특정 모양의 프로필 또는 통합 기하학을 필요로하는 장비에 적합 할 수 있습니다.

이러한 것 들 은 평가 를 위한 출발점 이고, 보편적 인 규칙 이 아니다. 최종 선택 은 검증 된 크기, 재료, 구조 성능, 마무리 및 호환성 에 기초 해야 한다.

구매자를 위해직사각형 검은 철 가스 오븐 상단 격자 대용량 상업용 부엌, 다음 단계는 모델별 도면, 재료 세부 정보, 표면 처리 정보 및 샘플 또는 검사 요구 사항을 요청하는 것입니다.특정 오븐에 적합한 제품으로 처리하기 전에 이러한 세부 사항을 확인하십시오..

조달 문제를 피하기 위해서는 가장 비싼 격자를 선택하거나 모든 공급자에게 광범위한 인증서를 요청할 필요가 없습니다.

명확한 사양, 대표적인 표본 승인, 적절한 검사 기준, 전체 비용과 배달 위험의 현실적인 비교가 필요합니다.

구매자가 주문하기 전에 호환성, 구조, 표면 처리, 조리용품 안정성,그들은 더 잘 알려진 결정을 내릴 수 있고 출산 후 피할 수 있는 놀라움을 줄일 수 있습니다..